top of page

SIROP de BASILIC

COMPOSITION DU SIROP:

BASILIC, eau, sucre et citron biologique

100% naturel, sans arôme ni conservateur

250ml

Le sirop de basilic, élaboré à partir des feuilles aromatiques du basilic commun (Ocimum basilicum), incarne une histoire de saveurs vibrantes et de créativité culinaire à travers différentes cultures et époques. Ce sirop, avec son profil gustatif caractéristique et ses possibilités d'utilisation infinies, a su charmer les palais et ajouter une touche de fraîcheur à travers les générations.

Le nom latin du basilic commun, Ocimum basilicum, met en avant la nature aromatique de cette plante. "Ocimum" provient du grec "okimon", signifiant "herbe odorante", reflétant l'arôme enivrant de ses feuilles. "Basilicum" évoque son lien historique avec la royauté, provenant du grec "basileus", signifiant "roi".

Le sirop de basilic a conquis les amateurs de saveurs vives et herbacées. Les feuilles du basilic commun ajoutent une note fraîche et légèrement épicée au sirop, créant une expérience gustative stimulante. Les feuilles de basilic étaient également reconnues pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Sur le plan culinaire, le sirop de basilic offre une polyvalence exceptionnelle. Son goût frais et distinctif en fait un excellent complément à de nombreux plats. Il peut être utilisé comme nappage sur des tranches de tomate fraîche et de fromage de chèvre pour créer une entrée légère et savoureuse. L'association du goût piquant du fromage de chèvre avec l'arôme épicé du basilic crée un équilibre harmonieux en bouche.

Le sirop de basilic peut également être incorporé dans des vinaigrettes pour les salades, ajoutant une dimension unique aux saveurs. Il peut être mélangé dans des cocktails pour une touche herbacée et rafraîchissante. Les possibilités sont vastes, allant des plats salés aux desserts créatifs.

Ce sirop, avec son nom latin évocateur et sa nature culinaire inspirante, continue de séduire les palais et d'inspirer les cuisiniers. Que ce soit pour son goût caractéristique ou pour sa capacité à rehausser les préparations culinaires, le sirop de basilic témoigne de l'ingéniosité et de la diversité du règne végétal dans notre cuisine quotidienne.

Nos sirops sont préparés avec l'objectif de conserver les propriétés des plantes. Pour cela, les plantes sont infusées dans un sirop neutre à base d'eau et de 60% de sucre de canne blond biologique pendant 24h (sauf pour les sirops à base de fruits).

Conserver au frais après ouverture.

 

Il est possible de faire une infusion à partir de ce sirop en mélangeant simplement à de l'eau tempérée pour cette préparation.

Les plantes sont issues de notre production (sans produits chimiques ni traitements phytosanitaires), *de cueillettes sauvages ( environnement scrupuleusement choisi), **de production locales et ***de fournisseurs en herboristerie Française.

Les propriétés sont données à titre indicatif

Pour toute indication et posologie, consultez un professionnel de santé.

SIROP de BASILIC

5,60 €Prix

    SUR LA COLLINE 43230 Frugières le pin 06.95.11.17.75

    bottom of page